17 февраля 2015

С масленницей! Настал этот светлый праздник и появилось желание напечь блинов. Очень люблю ими полакомиться, ведь это вкус детства. Помню, как тогда у мамы или бабули я тоскала со стопочки еще горяченькие блинчики. Ну а на этот раз, я открыла свою тетрадку с рецептом той самой "смеси" от своих любимых женщин и принялась печь красавчиков.

Рецепт:
1 яйцо 
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара
1 ст.л. масла
соль, 1/2 ч.л. разрыхлителя
пол литра молока
мука - до консистенции ряженки
Взбить всё миксером.
Выпекать на сильно разогретой сковороде.
Приятного аппетита!

1 комментарий:

  1. Спасибо за рецепт) Никак не могу найти свой)))) Попробую этот теперь, а вдруг?))))
    Вопросик только, написано масло, какое?

    ОтветитьУдалить